索  引: 001008004003058/2019-21181 公开形式: 主动公开
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责任部门: 硖石街道 生成日期: 2019-09-10
名  称: 关于印发《2019年硖石街道食品安全工作要点》的通知
文 号: 责任科室: 社会事务办
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   关于印发《2019年硖石街道食品安全工作要点》的通知
关于印发《2019年硖石街道食品安全工作要点》的通知

各村(居)委会、街道机关各部门:

现将《2019年硖石街道食品安全工作要点》印发给你们,请结合工作实际,认真贯彻实施。

 

 

 

                    海宁市人民政府硖石街道办事处

                    2019年8月23日

 

 

 

2019年硖石街道食品安全工作要点

 

  2019年硖石街道食品安全工作,要以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,坚持以人民为中心,严格落实党政同责,按照“四个最严”要求,进一步强化风险防控、加强全程监管,提高食品安全治理能力和保障水平,以优异成绩庆祝新中国成立70周年。

  一、健全食品安全党政同责责任体系

  (一)落实食品安全责任体系。进一步加强食品安全工作的领导,认真贯彻《地方党政领导干部食品安全责任制规定》,压实工作责任,构建 “党政同责、一岗双责,权责一致、齐抓共管,失职追责、尽职免责”的食品安全工作格局。

  (二)提高食品安全工作履职能力科学界定食品安全监管事权,明晰各层级监管职责。将食品安全工作纳入村、社区及干部教育培训内容,提高履职履责能力水平。构建尽职照单免责、失职照单问责工作机制,督促食品安全各项任务落实。

  (三)强化基层食品安全监管工作保障。推动人财物向基层一线倾斜,加快队伍融合、理念融合和工作融合,建立健全工作机制,落实食品安全监管经费保障。进一步发挥食安办统筹协调作用,巩固提升街道食安办规范化建设成果,加强街道市场监管所、基层农产品质量安全监管服务机构建设,切实履行属地管理责任。

  (四)巩固食品安全“双安双创”创建成果。深化浙江省食品安全县(市、区)和农产品质量安全放心县创建工作,巩固“双安双创”创建成果。持续提升食品安全现代化治理能力和食品安全公众满意度,高质量通过上级跟踪评价。

  二、加大食品安全违法行为整治和打击力度

  (一)加强重点领域隐患排查治理。坚持问题导向和底线思维,聚焦农药兽药残留超标、非法添加、制假售假、虚假宣传等问题,针对糕点、饼干、炒货食品及坚果制品、水果制品、食用农产品、畜禽产品、乳制品、肉制品、保健食品等重点品种,在种植养殖、网络订餐、校园及周边、农村、会议营销等重点环节和区域加大食品安全风险隐患治理。

  (二)开展专项整治行动。开展“防风险消隐患保食安”专项整治行动,继续开展农村食品安全专项整治、农产品质量安全专项整治和保健品市场乱象专项整治。严厉查处食品商标侵权等违法行为;开展网剑专项行动,加强网络食品市场监管和食品广告整治。

  (三)加大惩处打击力度。加强专业化、智能化侦查、稽查能力建设,深入推进食品打假“利剑”行动,始终保持对食品安全犯罪严打高压态势。严厉打击食品销售领域中以敲诈勒索为目的的职业举报行为。完善行刑衔接机制,推进日常监管与执法办案信息共享。加大冷冻食品等进口食品的走私打击力度。

  三、严格落实主体责任和监管责任

  (一)完善食品安全监督机制。加快健全以“双随机、一公开”为基本手段、以重点监管为补充、以信用监管为基础的新型监管机制,强化企业主体责任,实施全过程监管。

  (二)强化网络食品销售和重点生产企业监管。继续推广应用智慧餐饮信息化系统,有条件的网络供餐单位安装“阳光厨房”并接入外卖平台,加强对婴幼儿配方食品、特殊膳食食品、保健食品、乳制品、调味料等重点食品生产企业的日常监督检查。

  (三)加强校园食品安全管理。落实校园食品安全管理主体责任,实行食品安全校长负责制。深化十万学生饮食放心工程新三年行动计划,实现学校食品安全“组织管理、大宗食品采购、食堂管理、校园商店及校园周边治理、饮用水安全监管、饮食教育、责任保险”等方面规范化、长效化。

  (四)建立完善食品安全追溯制度。全面深化农产品质量安全追溯体系建设,完善肉菜等重要产品追溯平台建设,在健全完善各环节追溯系统平台的基础上进一步推进互联互通。

  四、提升食用农产品质量安全水平

  (一)净化农业生产环境。加强源头治理推进土壤污染综合防治,推动农用地安全利用。开展高毒高风险农药淘汰工作,推进农药追溯信息平台建设,推进化肥农药减量增效。

  (二)完善绿色农业生产标准体系。积极推广应用绿色防控技术,扩大绿色防控技术示范面积。推进特色农产品全产业链安全风险管控“一品一策”行动,推动制定地方绿色农产品生产标准,培育发展团体标准。

  (三)加强粮食质量监管工作。加强基层粮油质量安全快速检测能力,督促粮食收储企业加强出入库质量把关。

  五、加强食品安全治理能力建设

  (一)加强风险监测能力建设。全街道到2019年底达到省定参考品目的80%。规范食源性疾病监测处置,加强风险监测和监督抽检,完善监督抽检信息公布机制,推行“双随机”监督抽检提高针对性和有效性,年风险监测食品样本量1件/千人口,年食品检验量达到4批次/千人口以上。

  (二)定期开展风险会商。大力推进食品安全监管数字化转型,以统一执法监管平台建设为抓手,以协同、精准、透明、高效为目标导向,对食品监管核心业务进行重新梳理、优化流程,着力构建跨部门、跨层级、全链条的食品安全风险监测、风险交流、风险控制和分析预警机制。

  (三)促进检查队伍专业化。加快组建职业化、专业化食品检查员队伍。充分发挥专业机构作用,通过购买第三方服务,弥补监管力量不足。

  (四)完善食品安全应急机制。完善应急处置协调联动机制,提升处置效率。健全重大案件查办过程中信息通报机制和信息发布前评估会商机制,避免因信息披露不当引发舆情炒作。加强食品安全谣言防控和舆情处置。

  (五)提高餐厨废弃物处理能力。通过深化垃圾分类工作,加强餐厨废弃物管理。

  六、支持食品产业高质量发展

  (一)优化准入环境。深化“最多跑一次”改革,扎实推进“证照分离”、“证照联办”等改革举措,针对低风险食品类别探索推行食品生产许可先证后查、自主声明、公开承诺,大力推行食品经营许可告知承诺制,进一步压缩审评时限,优化许可审批系统,实现一门受理、一网通办、一次办好。

  (二)引导食品产业高质量发展。引导鼓励餐饮服务、食品流通连锁化经营。推动服务高效的冷链物流体系建设。有序推进浙江好粮油评价及管理体系建设。积极实施优质粮食工程,推进放心粮油示范店创建。根据上级要求,推进地方特色食品安全标准制定和动态管理。

  (三)提升食品生产企业管理水平。组织开展小微食品生产企业星级亮化活动,全街道新增名特优食品作坊和星级亮化小微食品生产企业达到目标任务。鼓励食品生产企业实施危害分析和关键控制点(HACCP)、良好生产规范(GMP)等管理体系。

  (四)促进放心消费。发挥放心肉菜示范超市的示范作用,分类开展商场超市食品安全提升工作,持续推进食用农产品批发市场食品安全规范化建设。推进餐饮质量安全和网络餐饮服务食品安全提升行动,加强“阳光厨房”建设,深化城乡餐桌安全保障水平和风险防控能力提升。

  (五)开展企业食堂服务质量规范提升。打造管理规范、环境温馨、服务优质、员工满意的新时代企业食堂,助力食品安全、企业品质双提升。

  (六)加强进出口食品安全管理。加强进口食品质量安全监管,实施出口食品质量竞争力提升工程。

  七、优化食品安全社会共治格局

  (一)加强食品安全知识宣传。加强食品安全科普宣传阵地建设,深入开展食品安全宣传周、农产品质量安全科普宣传直通车“三进”活动等主题活动,进一步提升公众食品安全科学认知水平。

  (二)深化社会化监督。深化“四个你我”活动,大力推进社会性、群众性食品安全监督活动,完善食品安全投诉举报奖励机制。

  (三)完善信用惩戒机制。全面推进食品安全金融征信体系建设,大力推动食品安全信用联合奖惩,执行严重失信者行业禁入机制。推进食品安全责任险试点工作提质扩面,完善区域共保体建设。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 海宁市人民政府硖石街道办事处办公室               2019年9月2日发 

 





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