近日，浙江省人力资源和社会保障厅公布浙江省技工院校特色（培育）专业名单，全省共40个专业获此殊荣，其中海宁技师学院的烹饪（中式烹调）专业成功入选！

海宁技师学院烹饪（中式烹调）专业多年来，海宁技师学院烹饪（中式烹调）专业始终致力于培养具有扎实专业技能与创新精神的高素质烹饪人才。在专业建设上，学院紧密对接市场需求，不断优化课程体系。除了传统烹饪技艺的传授，还引入了前沿的营养搭配、餐饮管理等课程，使学生能全方位掌握行业所需知识与技能。

值得一提的是，学院积极推进校企合作，与多家知名餐饮企业建立了深度合作关系。通过共建实习实训基地、开展订单式培养等方式，为学生提供了广阔的实践平台，实现了人才培养与企业需求的无缝对接。