5月28日下午,袁花镇在镇东村文化礼堂举办“巧手裹出花溪味 粽叶飘香家乡情”端午节裹粽子比赛活动,来自全镇各个村(社区)的17个家庭代表以及统战、爱乡人士等现场切磋技艺,上演了一场指尖上的巅峰对决。 

比赛制度为20分钟内裹完30只粽子,以速度快、质量高的家庭为优胜。活动还未开始,17个家庭代表均身着统一的蓝色花布头巾和围裙已早早来到现场做赛前准备,只见大家将粽叶和线梳理妥当,将腌制好的猪肉和糯米摆放在桌上。 

随着一声开赛号令,各参赛选手纷纷拿出看家本领,上演着指尖上的“速度与激情”,现场氛围紧张而热烈,选手们娴熟的包粽子技能也让评委和围观群众连连称赞。 
5分钟计时刚过,现场已有家庭喊出了“完成!”原来是来自梨园村的陈小妹家庭。陈小妹、徐建英婆媳都是十足的裹粽子高手,大大小小的裹粽子比赛中总能看到她俩并肩作战的身影,且常常拔得头筹。“也没什么秘诀,家里经常裹,做得多了,就熟练了。”徐建英说。熟能生巧,大概就是她们成为“常胜将军”的关键。 
参赛选手中,年轻一辈的身影不少。蒋依萍是东风村人,在妈妈的影响下,学会了裹四角粽,今天特意和妈妈喻利娟组队代表东风村参赛。“粽子是端午的传统美食,是我们的文化符号。”她说,每逢端午、中秋、春节等重要节日家里都会裹粽子品尝。“参加此次比赛既能体验活动的乐趣,还传承了文化,很有意义。” 
本次活动还特别邀请了21位爱乡人士及其家属参加,他们或慷慨解囊,或发展工业,或建言献策共绘蓝图,为袁花经济社会发展贡献了力量。来自梨园村的“爱心妈妈”顾群佳手法娴熟,一个个棱角分明的粽子在她手中快速成型。“包的是粽子,系的是乡情。这样的活动不仅拉近了彼此的距离,更让我们感受到乡村振兴的活力与温情。” 
短短30分钟转瞬即逝,参赛选手陆续完成了任务。最终,来自梨园村的陈小妹家庭、双丰村俞菊芬家庭获得一等奖。 活动结束后,一份份满载乡情的粽子还将被送往各村社区以及未能到场的爱乡人士手中,让大家品尝到家乡味道。 海宁市传媒中心记者 | 沈文霞 万琳华
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