“新饭盒真是好,洗起来方便干净,用着也放心!”近日,长安镇运河公益餐厅(老年食堂)新换的外送餐盒受到了多位老人的点赞。 比起老餐盒,这款新餐盒更轻便,更易清洁,提升了老人们的用餐体验。 
据了解,运河公益餐厅此前的老餐盒已用了多年,“原来餐盒的内部橡胶密封圈使用久了容易脱落,且采用四面环扣设计,与新款相比打开相对繁琐。”运河公益餐厅负责人冯建林说。 
新老餐盒对比 此次更换的新餐盒取消了密封皮圈和卡扣设计,重量更加轻便,盖子闭合紧密且光滑易洗;同时,新餐盒采用了耐高温的食品级塑料材质,微波炉加热也更加方便,安全性较普通塑料提升数倍,老人使用更放心。 每位老人配两个新餐盒,运河公益餐厅都提前印好了名字、村社信息,确保逐个配送到位。 

记者注意到,不少餐盒上都有一行备注:“饭菜酥软一点”“番茄过敏、饭菜软点”“鸡肉、鸡蛋不吃”…… 
“老年群体比较特殊,不同的老年人会有不同的忌口、要求,我们在做饭打菜时都会按照备注来,确保送到每位老年人手中的饭菜都合适可口。”冯建林说。 
高明伦是长安镇、高新区最早的一批老年食堂送餐员之一,他告诉记者,早些年,老年食堂送餐服务覆盖范围小、订的人数也不多,几个送餐员加起来一天也送不了100份。现在情况大不同了,随着订购送餐服务的老年人越来越多,配送范围也大幅扩大,仅运河公益餐厅一个老年食堂,每天就要配送近400份盒饭,有效保障了周边老年人的用餐需求。 
目前,运河公益餐厅老年人送餐服务的价格为:一荤一素4元,一荤两素6元,每日新鲜供应的菜品有10多种,可提供中晚两餐,免费配送到家。 
“更换新餐盒后,保温效果更好、用起来更方便,老年人们的反响非常好。”冯建林说,此次更换餐盒只是运河公益餐厅提升服务的一小步,接下来,还将持续优化菜品和配送服务,让老人们吃得更安心、更舒心。 海宁市传媒中心记者 | 朱天宇
|