国家知识产权局发布第1864期集体商标注册公告，“盐官汪菜”集体商标成功注册。这是海宁市第一件成功注册的食用农产品集体商标，标志着“盐官汪菜”将实现产业发展进一步规范，品牌知名度进一步提升，市场推广力度进一步提高。

集体商标是指以团体、协会或者其他组织名义注册，专供该组织成员在商事活动中使用，以表明使用者在该组织中的成员资格的标志。“盐官汪菜”集体商标的申请主体是海宁市盐官镇城北蔬菜专业合作社，全社现有农户社员57户、家庭农场社员6户。“盐官汪菜”集体商标成功注册后，将有利促进“盐官汪菜”规模化种植、标准化生产、品牌化运作。

“盐官汪菜”是海宁特有的一种腌菜，因产地主要集中于盐官镇城北村“汪里”而得名。“盐官汪菜”每年立冬播种、立春腌制、立夏开坛。开坛后的汪菜质地脆嫩、色泽油黄、香浓味鲜，独具风味。据记载，汪菜腌制历史久远，早在清乾隆年间就已广泛流传于杭嘉湖地区，距今已有200年多的历史。如今，盐官汪菜制作工艺已被列为海宁市非物质文化遗产，逐渐成为盐官的一张“金名片”。

近年来，市市场监管局聚焦食品小作坊转型升级，加速推动盐官汪菜小作坊规范提质。目前，城北村成立了“盐官汪菜”产业发展研究中心与“盐官汪菜”菜品研发徐小林大师工作室，打造衍生产品品牌链，并拓宽线上线下销售渠道，实现“农户+合作社+公司”生产销售全链条的产业发展模式。今年城北村共有汪菜种植农户428户，种植面积330亩，制作约23000瓮，产值达346万元。

下一步，市市场监管局将紧密结合乡村振兴战略，积极挖掘盘活“盐官汪菜”特色产品资源，加速推进汪菜文化展示馆、汪菜主题公园建设，努力推动特色产品资源优势更好地转化为商标品牌优势和市场竞争优势。