为进一步提高老年人的食品安全意识，守护老年人“舌尖上的安全”，11日下午，斜桥镇祝场村开展了“银龄食安，健康相伴”老年人健康饮食科普讲座活动。

斜桥镇中心卫生院顾超副院长凭借丰富的专业知识和临床经验，用通俗易懂的语言为老年人们详细讲解了食品安全以及健康意识的重要性。她从日常生活中常见的食品入手，如蔬菜、水果、肉类、蛋类等，介绍了如何选择安全的食品、健康的食品以及如何正确储存食品。

讲解结合实际案例，提醒老年人们要警惕一些不良商家的欺诈行为，如虚假宣传、以次充好等。建议老年人们在购买食品时要选择正规渠道，查看食品标签，注意食品的保质期和生产日期等信息。

建议老年人们要保持均衡饮食，多吃蔬菜、水果、粗粮等富含膳食纤维的食物，少吃油腻、辛辣、刺激性食物。

此次活动的开展，不仅提高了老年人的食品安全意识，也为老年人的健康生活提供了有力保障。